カテゴリ:たべもの( 121 )

山田食堂さん


10月ですね!
9月の最終週くらいから
朝晩と肌寒く感じましたが昼間はまだ暑い日も。
暑いと言っても、夏のような暑さでないので
心地よくて私は好きなんですけど。
私事ですが、
昨晩より長袖で眠るようになりました。

キンモクセイ
この前少しにおいがしたけど
その後音沙汰がございません。
まだかしら〜


そんな中。
また行っちゃって。
例の山田さんの所へ



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ある日の山田食堂さんのメニュー

えへっ111.png

基本的に全部美味しいのですが
なすのお味噌汁美味しかったな〜
あと酢の物も。
学ぶ事ばかり。











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by junipunic | 2017-10-01 12:37 | たべもの | Comments(0)

シルクスイート

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3時のおやつ
お芋の美味しい季節です〜
嬉しいですね!
去年からシルクスイートと言うお芋にハマってます。
なめらかで甘くて美味しいんですよ。
Dannyさんがお土産で買って来てくれた
尾道レモン塩で食べてみました。
もっと食べたーい!
また買いに行かなくちゃ。

そう言えば、
金木犀の香りがとうとう私の所へやって来ましたよ!
嬉しいなぁ〜
もっと嗅ぎたい!!










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by junipunic | 2017-09-26 08:08 | たべもの | Comments(0)

山田食堂さん

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また山田食堂さんへ行っちゃいました。


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今回のメニューも美味しかったです。



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実は、
前回行った時にこのお茶碗でご飯を食べたいな〜
と思っていたお茶碗でご飯が出て来てとても嬉しかった。




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一瞬、お客さんが私達だけになった時があって
山田さんと少しお料理のお話も出来て楽しかった。




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お店に貼ってあったポスター
これは行ってみたい!
どんなうつわが並ぶか楽しみですね〜♪






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by junipunic | 2017-09-14 07:32 | たべもの | Comments(0)

山田食堂さん


今年も夏が終わりました(私の中では)
まだまだ暑い日が続いている地域もございますが
私的には、やっと終わったと思っている次第でございます。

今年の夏を振り返りますと
お天気になる事が少なく
日照時間が少ないとニュースになり
各地で記録的大雨も観測され
本当に大変でした。

私自身では、
雨が多いので湿度が高く、蒸し暑い.....
かと思えば、いきなり20度前半の涼しい日があったりで
暑いのか、涼しいのか、身体がどっちにもなれず
変な汗をかきっぱなしでございました。
そんな今年の夏にはとても疲れてしまい
毎日毎日、早く夏が終わってくれないかお願いしてました。

お陰でブログの更新もおさぼりさん。
暑さで何も手が着かない、そんな今年の夏でした。


9月に入り
だんだん過ごしやすくなって来ました。
お陰で色んな事に手をつけられるようになって来たと
調子に乗っていたら首を寝違えてしまい
出鼻をくじかれました。



そんな中、
最近発見した定食屋さん。
一人で切り盛りされているようなので
注文からお膳が出てくるまでに時間がかかりますが
それもこういうお店の良い所だと私は思います。



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カウンターのみの
雰囲気の良いお店でした。
まさに、こんなお店を探していました!
メニューは1種類でこの日のメニューは
『いわしのカレー揚げ定食』
800円

注文してから、キャベツを千切りする音がキッチンから聞こえたり
いわしを揚げる音や、お味噌汁を味見していたり
食器を選んで小鉢に副菜をよそったり、
ご飯は大盛りが良いか?普通で良いか?聞いてくれたり。
本当に家庭でご飯が出来上がって行く光景と
同じ感じで、なんだか落ち着きました。


実はこの山田食堂さんのお隣には
珈琲屋さんもありました。
帰りに食後の珈琲も頂けちゃう素敵な立地でございます。
更に更に、珈琲屋さんと反対側のお隣はお酒が飲めそうなお店があり
食後、どちらのパターンも楽しめる
そんなステキな小道にある山田食堂さんでした。


次のに行った時のメニューがすでに気になります。















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by junipunic | 2017-09-07 10:11 | たべもの | Comments(2)

お味噌汁

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土井さんの本を読んでから
我が家のお味噌汁は具が増えました。
そして、今まで挑戦した事がなかったトマトも
お味噌汁の具として大活躍です。
この日の具は
玉葱 にんじん ナス キャベツ しそ トマト
イメージとしてはイタリアン(笑)
しそがバジルだったらもっとそれっぽいとか思っちゃって。
長野県民の方々のお味噌汁はとても具が多いそうです。
なので野菜を沢山食べる事が出来て
汁が少なくなるので塩分控えめにもつながるそうですね。
という事で、我が家は最近色んな具を入れ楽しんでおります。

今日も朝から暑いです!
家の中の温度は30.0 湿度は65 です。
でもこの熱さもこれから来る夏本番に比べたら
まだまだ涼しい方なのかもしれません。
嫌だな〜143.png
秋が待ち遠しいです。

では皆様、良い1日を!








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by junipunic | 2017-07-11 08:47 | たべもの | Comments(0)

最近お気に入りのおかき

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地元のおせんべい屋さんのおかきが最近のお気に入り。
この前も、友人に手みやげで持って行ったら
大変喜んでくれて嬉しかった。
さくっと柔らかく
蜂蜜で甘辛いお味なんですよ〜
食べたらとまらなくなっちゃうから
器に食べる分だけ出して食べないと危険なんです。
今日も3時になったら食べなくちゃ!!


179.png三河屋 浜降あられ179.png







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by junipunic | 2017-05-28 10:57 | たべもの | Comments(2)

ゆかりふりかけ

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皆様もご存知のゆかりふりかけ。
私くしのふりかけ歴史の中では第1位でございますゆえ
切らす事なく常に引き出しに入っております。
長年食べ続けて、ずっとずっと思ってました。
袋のまま使っていると湿気る。
はい、皆様のお察し通りきちんと締めたつもりの袋が
実はきちんと閉まっていなかった。
と言う実に単純明快な理由でございます。
自分で容器をかって移し替えて使う事も何度も検討しました。
でも、このパッケージの雰囲気も含め好きな訳ですので
移し替えるまでは踏み切っておりませんでした。

数年前、
実は瓶入りがあると言う事をしりました。
勿論衝撃が走りましたよね〜149.png
慌ててネットで調べると
ネット通販しており、ポチっとしちゃおうか?
悩みに悩み、辞めました。
118.png辞めたんかい!)

何故?

それは、
スーパーで見つけたら買いたかったから。
とは言うものの、
我が家の近所のスーパーで見かける事はなく数年経過した昨日。
こんな所にあるなんて〜
あまり行かない薬局にたまたま行ったらありました。

と言う事で、
これからは、使い勝手が良くなったゆかりを楽しむと言う
楽しみが出来ました。


次はこちらをゲットするのが夢110.png

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ゆかりペン!
三島の通販 にて発売しております。



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*お写真お借りしました*



実は、なかなかポチっと出来ずにおります。
ネット販売のみなのかなぁ〜?
って思って。
でもすごいのは、三島の通販ではお一人様50本まで!
って書いてあるのです!!
私は1本で十分満足でございます。
詰め替え出来るようなので(笑)







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by junipunic | 2017-05-14 09:34 | たべもの | Comments(0)

菜の花

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今年は何時頃まで菜の花が食べれるかしら?

菜の花は家のDannyさんの好物で

買い物へ行くと菜の花コーナーにビッタリ張り付き

好みの菜の花探しに夢中な次第でございます。

うちは、菜の花のトマトパスタ

おひたし

ベーコンと一緒にソテーしたり

菜の花と言えばの辛し合えとか

最近は写真のナムルにがお気に入り。

塩こしょうにごま油とシンプルですが美味しいです〜♪

菜の花とアサリのパスタも食べたいな〜。

気のせいかも知れませんが

ここ数年花粉の症状が楽になったのは

菜の花をたべているから?

なんてね〜041.gif







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by junipunic | 2017-03-10 16:34 | たべもの | Comments(0)

焦がしバター塩キャラメルアイス



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昨日は関東でも雪の予報が出ましたね。
雪が積もるまではいかなかったので一安心ですが
本当に寒い一日でした。

そんな中

Dannyさんが探し物があると言うので
かっぱ橋に行って来ました。
みぞれの中、あの店この店へ。
探し物とは違うものが気に入ったようで
そちらを購入し一件落着。

私はと言うと

かっぱ橋に到着してからずっと

焦がしバター塩キャラメルアイス
焦がしバター塩キャラメルアイス
焦がしバター塩キャラメルアイス

が、頭の中から離れず
こんな寒い日に食べるのか?と
突っ込まれながらも、勿論食べますとも!
と言う事で034.gif
かっぱ橋にあるBridgeと言うカフェへ。
このお店、とてもステキでした!
今回は時間がなくお持ち帰りしたのですが
今度行く時はゆっくり店内でコーヒを飲みたいです。










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by junipunic | 2017-02-10 07:48 | たべもの | Comments(0)

京都・中華のサカイ

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おとといは「大寒」と言う事で朝から寒い1日でした。
我が家の食卓もお鍋の回数が増えている中
寒くても「サカイの冷めん」はつるっと入ってしまうんですね〜
こちらの写真は2016年大晦日。
私が中華のサカイの冷めんが大好物だと知る
京都の叔母が送ってくれたんですよ〜
年末、そして年始と、大好物を食べて過ごせたと言う訳なんです!
ちなみに、私が実際行った事のある店舗はこちらで、
もちろん冬に行っても冷めんは注文出来るんです。
夏にならないと食べれないイメージの冷めんですが
ここでは1年中食べれます。
冷めん好きなので嬉しいですね〜。








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ちなみにこんな感じで届くんですよ!
チャーシューも、きゅうりも、切れた状態で届きます038.gif
自分はきゅうりを更にプラスして食べちゃいます。












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by junipunic | 2017-01-22 09:32 | たべもの | Comments(0)