2017年 07月 11日 ( 1 )

お味噌汁

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土井さんの本を読んでから
我が家のお味噌汁は具が増えました。
そして、今まで挑戦した事がなかったトマトも
お味噌汁の具として大活躍です。
この日の具は
玉葱 にんじん ナス キャベツ しそ トマト
イメージとしてはイタリアン(笑)
しそがバジルだったらもっとそれっぽいとか思っちゃって。
長野県民の方々のお味噌汁はとても具が多いそうです。
なので野菜を沢山食べる事が出来て
汁が少なくなるので塩分控えめにもつながるそうですね。
という事で、我が家は最近色んな具を入れ楽しんでおります。

今日も朝から暑いです!
家の中の温度は30.0 湿度は65 です。
でもこの熱さもこれから来る夏本番に比べたら
まだまだ涼しい方なのかもしれません。
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秋が待ち遠しいです。

では皆様、良い1日を!








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by junipunic | 2017-07-11 08:47 | たべもの | Trackback | Comments(0)